Uva | Descubra o Poder e Benefícios da Uva

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Vinho ou suco? Não importa. A uva é uma ótima fonte de saúde. Por causa do resveratrol, substância encontrada na casca da fruta, é possível evitar câncer, retardar o envelhecimento e ainda proteger a saúde do coração.

Os flavonóides (pigmentações vermelhas da casca da uva) são antioxidantes, responsáveis pelo retardamento do envelhecimento das células porque inibem a formação dos radicais livres. Eles auxiliam na corrida contra a gordura, porque ajudam a inibir a produção de substâncias responsáveis pelo enrijecimento das artérias. Trocando em miúdos, é essa pigmentação encontrada na casca que desentope as artérias, permitindo passagem livre de sangue no organismo. Com a circulação fluindo bem, você certamente irá sentir-se mais disposto, menos cansado e verá que qualquer prática de exercício poderá ser feita sem grandes dificuldades.

Como se não bastasse, a uva também é uma fruta diurética, assim como diversos chás naturais. Ela ativa o funcionamento dos rins. É como se a uva “avisasse” aos rins: “é hora de visitar o banheiro”.

A uva vermelha

Mas não são todas as uvas que cumprem a promessa de longevidade e melhora do condicionamento físico. São as uvas vermelhas, especialmente, que trazem benefícios reais à saúde.

Tomar meia taça de vinho por dia (independente do horário) ou um copo de suco de uva, significa prevenir doenças do coração, rejuvenescer e evitar doenças do intestino, fígado e abdômen. Anote aí:

1. Ferva a uva – para cada quilo, dois litros de água. O primeiro suco é doce mesmo.
2. Reserve a polpa, deixe na geladeira por duas ou três horas.
3. Na segunda fervura, o suco guardará somente 1% de açúcar e duas vezes mais antioxidantes.
4. Depois, é só coar.

A uva verde

Descoberta interessante sobre o poder da uva verde

A uva verde também é uma poderosa arma contra vírus e bactérias. Recentemente, foi descoberto pela Universidade de Harvard o composto polifenol, indicado para manter a pele jovem e saudável. Ou seja, se você estiver em dúvida entre qual creme de pele usar, escolha um que tenha na composição o polifenol. A pele agradece.

Deixe seu comentário sobre sua experiência com a uva!

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